Γαλόπουλο γεμιστό με κάστανα - ΓΑΛΟΠΟΥΛΟ Το γαλόπουλο είναι ένα είδος πουλερικού, ένα από τα "καλύτερα δώρα του Νέου προς τον Παλαιό Κόσμο", όπως έλεγε ... περισσότερα
Νεφρά - Διατροφή - ΝΕΦΡΑ Περιορίζονται: κρέας, ψάρι, αυγά. Επιτρέπονται: γάλα και γαλακτερά. Φαγητά - ψωμί ανάλατα. Γεύματα 4 - 5 ημερησίως. ΣΤΙΣ ΝΕΦΡΙΤΙΔΕΣ ... περισσότερα
Πως τηγανίζουμε ψάρι - Το καλό, που σημαίνει ανάλαφρο, τηγάνισμα είναι αυτό που δεν τραβάει το λάδι στο εσωτερικό της σάρκας του ψαριού, δημιουργώντας ταυτόχρονα ... περισσότερα
Χρόνια κολίτιδα - Συκώτι - χολή - ΧΡΟΝΙΑ ΚΟΛΙΤΙΔΑ Απαγορεύονται: λαχανικά, φρούτα, φρέσκο γάλα, ψωμί, λίπος, αρτύματα. Επιτρέπονται: Παξιμάδια. Φαγητά νερόβραστα, ή βρασμένα στον ατμό και κοπανισμένα. ... περισσότερα
Τόνος σε βάζο - Υλικά 1 τονάκι 1.000 - 1.200 γραμ. αλάτι χοντρό 1 πιπεριά καυτερή 150 ml ελαιόλαδο για τη συντήρηση 2 κουταλιές ... περισσότερα
Κοτόπουλα με μπάμιες - 2 κοτόπουλα (500 - 650 γραμ. το καθένα) 650 γραμ. μπάμιες 500 γραμ. ντομάτες φρέσκες ή ανάλογο μπελτέ 150 γραμ. βούτυρο ... περισσότερα
Αυθεντική ζύμη για Ιταλική Πίτσα: Εύκολα και Γρήγορα με 5 βασικά υλικά - Θέλετε να φτιάξετε νόστιμη Ιταλική Ζύμη για πίτσα αλλά ανησυχείτε πως δε θα πετύχει; Η αλήθεια είναι πως η προσέγγιση ενός ... περισσότερα
Η σωστή διατροφή - Στον κόσμο υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός από διαφορετικές δίαιτες και συστήματα διατροφής. Πολλά από αυτά βοηθούν πραγματικά, αλλά πρέπει να θυμόμαστε ... περισσότερα
Ψάρια - μια από τις θρεπτικότερες ζωικές τροφές - Τα ψάρια είναι μια από τις καλύτερες και θρεπτικότερες ζωικές τροφές, γιατί περιέχουν σχεδόν όλα τα απαιτούμενα θρεπτικά συστατικά, λεύκωμα, λίπος, ... περισσότερα
Τυρόπιτα ρουμελιώτικη - 1/2 κιλού φύλλο μπακλαβά 1 κιλό τυρί φέτα σκληρή 10 αυγά βούτυρο λιωμένο για τα φύλλα Σε λεκανίτσα λιώνουμε το τυρί να γίνει σαν χοντροκομμένος ... περισσότερα
Βιολογικά προϊόντα - Τα νόστιμα και υγιεινά βιολογικά λαχανικά, κρεατικά, γαλακτοκομικά και άλλα προϊόντα πρέπει να βρίσκονται καθημερινά στο τραπέζι μας. Τα προϊόντα βιολογικής ... περισσότερα