Νεφρά - Διατροφή
ΝΕΦΡΑ
Περιορίζονται: κρέας, ψάρι, αυγά.
Επιτρέπονται: γάλα και γαλακτερά. Φαγητά - ψωμί ανάλατα. Γεύματα 4 - 5 ημερησίως.
ΣΤΙΣ ΝΕΦΡΙΤΙΔΕΣ
Απαγορεύονται: αλατισμένο ψωμί, γλυκίσματα, ξηροί καρποί, κάστανα, σπανάκι, όλα τα όσπρια, το κυνήγι, τα έντερα, το κρέας με σάλτσα, τα αλλαντικά, το ζαμπόν, τα σκληρά τυριά, τα αυγά, τα παχιά ψάρια, τα θαλασσινά.
Επιτρέπονται: Ανάλατο τυρί και φρυγανιές, ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες, λεπτά χόρτα, σκόρδο, ζωμό χόρτων, όλα τα φρούτα σε κομπόστα και οι χυμοί φρούτων, όλα τα μαγειρεμένα φρέσκα λαχανικά, εκτός από το σπανάκι, τα κόκκινα κρέατα, σχάρας.
Περιορίζονται: όλες οι σαλάτες από ωμά λαχανικά, όλα τα φρέσκα φρούτα, τα κόκκινα και άσπρα κρέατα, το γάλα, το γιαούρτι, τα άσπρα τυριά, τα αδύνατα και λίγο βρασμένα ψάρια.
ΣΤΙΣ ΝΕΦΡΟΛΙΘΙΑΣΕΙΣ ΟΞΑΛΙΚΗΣ ΜΟΡΦΗΣ
Απαγορεύονται: οι πατάτες, τα σύκα, τα δαμάσκηνα, οι αγκινάρες, τα λάχανα, οι ντομάτες και τα όσπρια.
ΟΥΡΙΚΗ ΛΙΘΙΑΣΗ
Απαγορεύονται: τα αλλαντικά, το κρέας, το κυνήγι, το γάλα, το γιαούρτι, το τυρί, τα αυγά, τα ψάρια.
Περιορίζονται: το ψωμί, τα δημητριακά, τα ζυμαρικά.