Τα νόστιμα και υγιεινά βιολογικά λαχανικά, κρεατικά, γαλακτοκομικά και άλλα προϊόντα πρέπει να βρίσκονται καθημερινά στο τραπέζι μας.
Τα προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας, παραγωγής και εκτροφής βοηθούν τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά να διατηρήσουν ή να χτίσουν έναν γερό οργανισμό.
Η απουσία ουσιών όπως χημικά λιπάσματα, εντομοκτόνα, ορμόνες, αντιβιοτικά, βελτιωτικά γεύσης προστατεύουν την υγεία μας.
Ο κόσμος είναι πιο έτοιμος από ποτέ να βάλει τα βιολογικά στην καθημερινή του διατροφή. Και πολλοί το κάνουν.

Παρ όλα αυτά, η αύξηση στη ζήτηση βιολογικών προϊόντων δεν είναι και τόσο εντυπωσιακή.
Τρεις είναι οι κυριότεροι λόγοι που συμβαίνει αυτό:
1. Οι τιμές των βιολογικών προϊόντων παραμένουν ακόμα πολύ υψηλές σε σχέση με εκείνες προϊόντων συμβατικής καλλιέργειας / εκτροφής.
2. Δεν υπάρχει αφθονία και ποικιλία στα βιολογικά προϊόντα.
3. Τα βιολογικά προϊόντα δεν βρίσκονται εύκολα σε όλα τα σούπερ μάρκετ και τις λαϊκές αγορές.